釜山を満喫する旅②〜グルメ編
韓国といえば、ビビンバ?焼肉?チゲ?
私は韓国料理が大好きです。でも残念ながらあまりお肉は食べれません。なので、焼肉系のお店は今回も全くプランに入れておりませんでした。
私が今回食べたものやお店を紹介しますので、釜山旅行に行かれるご予定の方はよければ参考にしてくださいᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃ ᗦ↞◃
【ご紹介するのは主にこれらのオススメ店♡】
アワビ粥
スンドゥブチゲ
石焼ビビンバスンドゥブチゲ
屋台
☆アワビがゆ→済州家
アワビがゆ有名店です。釜山市内にもいくつか店舗があります。今回は釜山駅近くのホテルに宿泊していたので、徒歩1分のこちらの釜山駅店へ行ってきました!
私たちが入った時は誰もいなかったのですが、その後次々にお客さんが入って繁盛してそうでした。日本人客もおりますが、地元の方も多かったです。
このアワビ粥は釜山に行くと何度も行きたくなります。私は好きな味。ソウルで食べるアワビよりも大きくて、沢山入っています!キモも入っているので見た目コッテリに見えますが、実は味は薄めです。
付け合わせで韓国海苔がどっさりいただけるので(画像だと左上のパックの中)、海苔を混ぜ合わせながら食べたりするのもオススメですよ!
左側はワカメとウニのスープ。ウニが美味しいのはもちろんですが、とにかくワカメがドッサリ( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )
ちなみにアワビの量によってお値段が変わります。
付け合わせのキムチやナムルも美味しいです。
この付け合わせは店舗によっても微妙に違いますが、どの店舗も美味しかったです(去年数店舗回ってきました)!
☆スンドゥブチゲ→トルゴレ
場所はチャガルチ駅や南浦洞駅から徒歩圏内。
昨年宿泊したホテルのスタッフさんに教えてもらった老舗のスンドゥブチゲ専門店です!小さめのチゲなので、他のメニューも是非試してみてくださいね。昨年は夜に行ったのですが、全然お客さんいなくて、有名店なのにアレ??という感じでしたが、この日は多くの人で賑わっていました。
私たちはタコ炒めも注文してみました!
こんな感じで持ってきてくれて、時折私たちの席に来て調理もしてくれました。
ビールがすすむ味ですよ♡
この日は時間帯外して行ったのにもかかわらずお店は大混雑でした!!
こちらのお店は開店当初から価格を低く設定されてるようで、それもオーナーさんのこだわりだそうです。応援したくなりますよね。
キムチは今回行ったお店の中で一番美味しかったです。
ほとんどが地元のお客様でしたが、ひとり旅の日本人の方もいらっしゃいました。お一人でも気兼ねなく立ち寄れるお店だと思います( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )
☆石焼ビビンバ→ウジョン
釜山の繁華街、両面にあるビビンバの人気店!店舗がたくさんあるようで、この両面にも2店舗あるようですので、自分たちのスケジュールに合わせた店舗に行かれると効率がいいかもです。
こちらのお店はビビンバ専門店で、いろんな種類のビビンバがあります。
やはり有名店らしくたくさんのお客様がいらっしゃいましたが、おひとり様も多かったです。ビックリしたのがお一人様の、おそらく現地の人だと思うのですが、二人がけの席が空いているにも関わらず6人がけの席に自ら座ったこと(-。-;
店内が混んでいるので私達は遠慮して二人がけの席に腰掛けたのですが、荷物があって狭そうにしていると、店員さんがあっちに座ったらいいよと4人がけの席を案内してくれました。釜山はやはり人が親切なんですよねー。
肉が苦手な私は普通の石焼ビビンバにチーズをトッピング!!
すごく美味しいーー⸜((*˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀*❤︎)))⸝☆*・゚♡ :*・゚
付け合わせは自分達で取りに行くスタイルでした。主にキムチとタクワン。スープは冷たくて、キムチの汁?というお味でした_φ(・_・
店員さんもとても親切でしたし、活気もあって、味も美味しくお店は綺麗でオススメです。しかも、安い!!石焼ビビンバは5000ウォンから、普通のビビンバだと4500ウォンから(日本円換算だとザックリとですがゼロ1つ取った料金です)
☆屋台【ホットックッ】
韓国の屋台でよく見かける定番のお菓子。黒砂糖とナッツがたくさん入ったお焼きのようなもの。あたたかくて、美味しいです。
【ワッフル】
ワッフルは日本でも定番なので代わり映えない感じでした。中にクリームが入っていましたよ。
ご満悦の夫ですが、彼もワッフルは普通で、フナ焼きと次に出てくるホットックを絶賛していました!
【たい焼き(フナ焼き?)】
日本のたい焼きに比べて小さくて薄く、外側がカリっとしています。3つ入りで約100円程。アンコ味とクリーム味がミックスされていました。これもオススメ!!
釜山の楽しみはいくつもありますが、やはり食が合うのは楽しみが広がりますね♥*:.。.٩(๑′∀ ‵๑)۶.。.:*♥